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初開催!男の料理教室(赤坂台校区福祉協議会)



11月24日(土)、赤坂台小学校にて、
第1回 赤坂台校区 男の料理教室が開催されました。

果たして人が集まるのかハラハラしながらの第1回目。
なんと期待以上の、満員の15名の男性の方の応募がありました!

参加のみなさんは、料理を覚えたいから!という方から
レパートリーを増やしたい方、基本を覚えたい方
一人になったら困るので!という方などさまざまです。


調理室に入ると、ここで初めてお会いする方も多いので、
最初はちょっとだけ緊張した面持ち。

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主催者の赤坂台福祉協議会椋田さんの挨拶で始まり、
堺市健康づくり食生活改善推進協議会南支部 和会(やわぎかい)さんの講話を聞いたのち、調理開始です。

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第1回目のメニューは
・ごはん
・カリカリ鶏のサラダ仕立て
・ほうれん草の中華炒め
・牛乳入り味噌汁
・季節の果物

切る、焼く、炊く、炒める、だしの取り方を含んだ
料理の基本がてんこもりのプログラムです。

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協力しながら進めていくみなさん。
もくもくと進めていく姿に
女性陣からも「やっぱり男性は丁寧だね」との声もありました。

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日ごろはなかなか台所に立つ機会がない少ない男性にとって、
初体験となる作業も多く悪戦苦闘しながらも積極的に調理されていました。

ワイワイガヤガヤしながら、いつの間にか料理は出来上がり、
楽しく美味しく歓談!

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もちろん、お片付けも全員で行い、お蔭様で怪我も無く無事に終了!

各参加者から苦労した事、うまくやれた事、これからの意気込みなどもお話いただきました。

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「次はいつ頃やりますか?」
「校区全体を考えたら、高齢化が益々進みこのような会が開催されることを希望します」
との声をいただきました。

最後は記念写真!

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今後も開催していきたいと主催者の椋田さんからお話があると、
次はお花見の季節に地域でバーベキューをしたい!との声も。

地元の住民による
住民のための住民が待望した“良い場所”や“良い時間”が
またひとつ生まれました。
主催者の赤坂台校区福祉協議会の皆さま、ご協力くださった和会のみなさま
お疲れ様でした。

料理をする方も、しない方も、みんなでご飯を食べたいという方も、
次のチャンスにお気軽に参加してみてはいかがでしょうか?


(南区事務所 植田)

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